京都グルメブログ☆御幸町にある割烹料理田がわ

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おはようございます!今日もレッツポジティブ!

気温もだいぶ暑くなってきて夏がもうすぐそこまできていますね!

さてさて、この前は京都の御幸町にある割烹料理やさんの御幸町田がわに行ってきました。

オープンしてまだそんなに経っていないけど

カウンターに人はいっぱいで2人組が多かったです。コースは1種類のみで、旬の食材やを使用した思考をこらした料理が出てきます。車海老のお刺身をオクラで和えたものに車海老の頭をあげてのせた最初の一品。車海老ももちもちしてて美味しいしバランスのとれた一品。今の季節の鱧のおすまし。鱧もふっくらしててダシも絶品です。じゅんさいと合う。お刺身の盛り合わせは旬のお魚が並んでて新鮮でぷりぷり八寸も一品、一品丁寧に調理されててどれも美味しかったし、大将のこだわりを感じました。さっぱりとお酢の物が出た後に煮物が出てメインは肉のグリル低温でじっくり焼いたお肉のステーキは柔らかくてトロトロで美味しかったです。そして何よりも大将がとても腰が低い謙虚な方でとても気持ちの良い接客でした。

予約が取れないお店になると思います。

トータル評価は10点中8.5点でした!

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